Dapre lejand, manje san yon dat ekspirasyon toujou fè moun santi yo anksyeu, ak diven pa gen okenn eksepsyon. Men, èske ou te dekouvri yon fenomèn enteresan? Lavi a etajè sou do a nan diven an se tout dis ane! Sa fè anpil moun ki plen mak kesyon ~ pa sèlman sa, pral di ou yon reyalite menm plis etonan jodi a: lavi sa a ki etajè nan diven se pa serye nan tout!
Èske w konnen? Nan lòt peyi yo, ven pa gen ni yon lavi etajè ni yon konsèp nan lavi etajè. Rezon ki fè ou ka wè nimewo a definitif nan "10 ane" nan peyi nou an se paske anvan 2016, te peyi nou an ekspreseman make ke lavi sa a ki etajè dwe endike sou etikèt la, ak sa a se tankou yon nimewo kòm yon rasirans pou tout moun.
Sepandan, li ta dwe te note ke soti nan, 1 oktòb 2016, dapre dispozisyon ki nan "règleman jeneral yo pou etikèt la nan manje pre -anbalaj nan estanda sekirite manje nasyonal". Ven, lespri, ven briyan, ven aromatized, ven nasyonal, ven briyan, ak bwason ki gen yon kontni alkòl nan 10% oswa plis yo pa oblije deklare yon dat ekspirasyon.
Se poutèt sa, nimewo a nan lavi etajè sou do a nan diven, jis gade nan li ~ pa pran li oserye ~ men kòm di a ale, manje (bwason) san yo pa yon lavi etajè se enkonplè. Depi diven pa gade nan lavi sa a ki etajè, li ta dwe sa w ap gade nan?
"Lavi a etajè" nan diven, peryòd la bwè lejand.
Lejand gen li ke te gen tankou yon fèt, envite yo ak lame a te jwi tèt yo, ak Lè sa a, lame a te pran yon boutèy diven ki te konsève pou dis ane pou tout moun. Kòm yon rezilta, le pli vit ke yo te boutèy la louvri, sal la tout sant nan vinèg, nou pa mansyone ki jan dezagreyab li te! Nan moman sa a, mèt la voye yon tòti nanm:
Hey? Èske sa pa vle di ke se pi long la diven an ki estoke, pi bon an? Poukisa li toujou vinèg?
Kite m 'di ou repons lan! An reyalite, sa a montre nan limit ki pi gran ke ou te deja rate peryòd la bwè nan boutèy sa a nan diven. Si editè a te vin ba ou yon egzanp, li ta tankou yon boutèy coke san gaz kabonik, li tou senpleman pèdi egzistans lan nan nanm nan ~
Se konsa, ki jan yo jije pi bon peryòd la bwè nan diven?
Konsantre sou li, zanmi! Li ka wè nan figi a ki 90% nan ven yo pi byen sèvi nan youn oswa de ane.
Ka gen kèk devyasyon nan gou a selon preferans pèsonèl, men pi fò nan yo konfòme yo ak règleman yo sou foto a. Nan lòt mo, ou ka estoke moute sou anyen, men estokaj yon anpil nan diven se jis twò ireyèl ~ (sof si ou ka bwè li tout nan yon fwa). Si ou reyèlman pa ka ede achte ak achte, Lè sa a, ou gen travay di yo bwè ak bwè! Sinon, li se yon fatra nan manje.
An menm tan an, nou ka tou trase yon konklizyon ki pou diven: peryòd la bwè se pi enpòtan pase lavi sa a ki etajè! An menm tan an, se pa tout boutèy diven bezwen yo dwe estoke pou dis ane yo bwè ~
Men, pa gen pwoblèm ki kalite diven li ye, li bezwen swen atansyon ou ak depo asire bon jan kalite li yo pandan peryòd la bwè. Editè a te adisyone moute pwen kle sa yo nan depo diven pou ou, asire w ke ou bay lòd pou yon mak bon-kap ~!
Garanti bon jan kalite a nan diven pandan peryòd la bwè? Sonje pwen kle sa yo!
. Kenbe tanperati konstan: 10-15 ℃
Chalè se nimewo yon sèl "lènmi an" nan diven. Lè diven kite a 21 ° C pou yon peryòd tan pwolonje, li pral soufri domaj irevèrsibl. Si li depase 26 ° C, diven an ap tou chofe, ki pral bay gou yo diven tankou fwi kwit ak nwa.
Se poutèt sa, ou bezwen kenbe tanperati fre lè estoke diven, tanperati a depo ideyal se ant 10 ° C ak 15 ° C. Anplis de sa, eseye evite chanjman radikal oswa souvan nan tanperati a, ki ka gen efè irevokabl sou bon jan kalite diven.
. Kenbe imidite konstan: 50% a 75%
Si se diven an ki estoke nan yon anviwònman sèk, sa a ka fasilman lakòz cork a retresi, bay oksijèn yon chans antre nan boutèy la nan twou yo, sa ki lakòz diven an oksidasyon. Anjeneral pale, 50% a 75% se imidite ideyal la kenbe imid la cork. Menm jan an tou, imidite nan anviwònman an depo pa ta dwe varye anpil oswa souvan.
Nwa ak nwa
Limyè se tou yon lènmi natirèl nan diven. Si wi ou non limyè natirèl oswa limyè, ap akselere oksidasyon an nan diven. Se poutèt sa ven yo pake nan boutèy nwa. Se poutèt sa, lè estoke diven, asire w ke ou magazen li nan yon fè nwa, kote ki fè nwa. Si li se yon diven patikilyèman chè, li rekòmande ke ou achte yon pwofesyonèl kabinè UV-prèv depo.
. Kenbe imidite konstan: 50% a 75%
Si se diven an ki estoke nan yon anviwònman sèk, sa a ka fasilman lakòz cork a retresi, bay oksijèn yon chans antre nan boutèy la nan twou yo, sa ki lakòz diven an oksidasyon. Anjeneral pale, 50% a 75% se imidite ideyal la kenbe imid la cork. Menm jan an tou, imidite nan anviwònman an depo pa ta dwe varye anpil oswa souvan.
Nwa ak nwa
Limyè se tou yon lènmi natirèl nan diven. Si wi ou non limyè natirèl oswa limyè, ap akselere oksidasyon an nan diven. Se poutèt sa ven yo pake nan boutèy nwa. Se poutèt sa, lè estoke diven, asire w ke ou magazen li nan yon fè nwa, kote ki fè nwa. Si li se yon diven patikilyèman chè, li rekòmande ke ou achte yon pwofesyonèl kabinè UV-prèv depo.
Post tan: SEP-02-2022