Selon dènye figi yo, brasri atizanal ameriken yo te pwodwi yon total 24.8 milyon barik byè ane pase.
Nan endistri Brewing Ameriken an Brewing endistri rapò pwodiksyon anyèl, rezilta yo montre ke endistri a byè atizanal ap grandi 8% nan 2021, ogmante an jeneral byè atizanal pati nan mache soti nan 12.2% nan 2020 a 13.1%.
Done a montre ke volim nan lavant an jeneral nan mache a byè US nan 2021 ap ogmante pa 1%, ak lavant Yo Vann an Detay yo estime yo dwe $ 26.9 milya dola, kontablite pou 26.8% nan mache a, yon ogmantasyon de 21% soti nan 2020.
Kòm done yo montre, lavant Yo Vann an Detay yo te grandi pi fò pase lavant, lajman paske moun ki te deplase nan ba ak restoran, kote valè an mwayèn Yo Vann an Detay se pi wo pase lavant nan nan-magazen ak lòd sou entènèt.
Anplis de sa, rapò a montre ke endistri a byè atizanal bay plis pase 172,643 djòb dirèk, yon ogmantasyon 25% soti nan 2020, ki montre ke endistri a ap bay tounen nan ekonomi an ak ede moun chape anba chomaj.
Bart Watson, chèf ekonomis nan Asosyasyon Brewers Ameriken an, te di: "Komèsyal byè atizanal rmonte nan 2021, buoyed pa yon rekiperasyon nan bwat ak trafik bwasri. Sepandan, pèfòmans te melanje atravè modèl biznis ak jewografi, epi li toujou jis nivo pwodiksyon 2019, ki endike ke brasri anpil yo toujou nan yon faz rekiperasyon. Konbine avèk kontinyèl chèn ekipman pou ak defi prix, 2022 pral yon ane esansyèl pou anpil brasri. "
Asosyasyon Brasri Ameriken an mete aksan sou ki kantite brasri atizanal opere nan 2021 kontinye ap monte, rive nan yon segondè tout tan tout tan nan 9,118, ki gen ladan 1,886 mikrobrasri, 3,307 ba homebrew, 3,702 Brasri PUB ak 223 rejyonal navèt brasri. Kantite total brasri nan operasyon te 9,247, soti nan 9,025 nan 2020, ki montre siy rekiperasyon nan endistri an.
Nan tout 2021, 646 nouvo brasri louvri ak 178 fèmen. Sepandan, kantite nouvo ouvèti bwasri tonbe pou dezyèm ane a nan yon ranje, ak n bès nan kontinye reflete yon mache plis matirite. Anplis de sa, rapò a make defi yo pandemi aktyèl ak k ap monte to enterè kòm lòt faktè.
Sou bò pozitif, ti fèmen ak endepandan bwasri yo te refize tou nan 2021, gen anpil chans gras a figi lavant amelyore ak plis sovtaj gouvènman an pou brasri.
Bart Watson eksplike: "Pandan ke li vre ke boom nan bwasri te ralanti kèk ane de sa, kwasans lan kontinye nan kantite brasri ti montre ke gen yon fondasyon solid pou biznis yo ak demann pou byè yo."
Anplis de sa, Asosyasyon an Brasri Ameriken lage yon lis nan tèt 50 konpayi yo byè atizanal ak konpayi an jeneral enplikasyonJwi nan Etazini yo pa lavant byè anyèl. Pi miyò, 40 nan tèt 50 konpayi yo byè nan 2021 yo se ti ak endepandan konpayi byè atizanal, sijere ke apeti Amerik la pou byè atizanal natif natal depase sa yo ki an gwo antrepriz-wiv mak byè.
Post tan: Apr-15-2022