Avantaj yo ak dezavantaj nan de kouvèti diven

1. Cork bouchon
Avantaj:
· Li se pi orijinal la ak se toujou yon sèl ki pi lajman itilize yo, espesyalman pou ven ki bezwen ki gen laj nan boutèy la.
Cork a pèmèt yon ti kantite oksijèn piti piti antre nan boutèy la, sa ki pèmèt diven an reyalize balans lan pi bon nan arom youn ak twa ki viyron la vle.
Enpèfeksyon:
· Gen kèk ven ki sèvi ak stoppers cork ki ka kontamine pa stoppers cork. Anplis de sa, gen yon pwopòsyon sèten nan cork, ki pral pèmèt plis oksijèn antre nan boutèy la diven kòm laj yo diven, sa ki lakòz diven an oksidasyon.
Cork taint cork taint:
Se kontaminasyon cork ki te koze pa yon pwodui chimik ki rele TCA (Trichloroanisole), ki gen kèk bouchon ki gen ladan yo ka bay diven yon sant katon moule.

2. vis bouchon:
Avantaj:
· Bon sele ak pri ki ba
· Vis kapsil pa kontamine diven
Caps vis kenbe fwi a nan ven pi long pase bouchon, se konsa bouchon vis yo ap vin pi komen nan ven kote Viticulteur espere kenbe yon kalite bon sant.
Enpèfeksyon:
Depi bouchon vis pa pèmèt oksijèn yo antre, li se kontèstabl si yo apwopriye pou estoke ven ki mande pou alontèm boutèy aje.