Diferans ki genyen ant diven wouj ak byè diven blan

Kit se diven wouj oswa diven blan, oswa diven briyan (tankou chanpay), oswa menm diven fòtifye oswa lespri tankou wiski, li se jeneralman underfilled.

Diven wouj——Anba kondisyon yo nan sommelier pwofesyonèl, diven wouj yo oblije vide nan yon tyè nan vè diven an. Nan ekspozisyon diven oswa pati gou diven, li jeneralman vide nan yon tyè nan vè diven an!

Si se diven blan, mezire 2/3 nan glas la nan glas la; si li se chanpay, vide 1/3 li nan vè a an premye, ak Lè sa a, vide nan glas la jiskaske li plen 70% apre bul yo nan diven an bese. ka ~

MEN, si ou bwè li chak jou, ou pa bezwen egzijan konsa e ou dwe tèlman presi. Li pa enpòtan si ou bwè plis oswa mwens. Bagay ki pi enpòtan se bwè san pwoblèm mwen tap~

Poukisa diven an pa ranpli? Ki sa ki byen li pral fè?

modere
Diven yo rele yon "likid vivan" epi li gen tit "Bote Dòmi" lè li nan boutèy la. Diven ki pa ranpli se fezab nan "reveye" nan diven an ......

Diven ki pa ranpli vle di ke zòn nan kontak ant likid diven an ak lè a nan glas la pral pi gwo, sa ki ka fè diven an reveye pi vit pase diven an plen ~

Si li vide dirèkteman, zòn nan kontak ant diven an ak lè a pral piti anpil, ki pa fezab nan Awakening nan diven an, se konsa ke bon sant la ak gou pa ka lage byen vit. Diferan diven tou gen pwòp kalite vè apwopriye yo, tankou linèt Bòdo, linèt Burgundy, linèt diven blan, linèt chanpay, elatriye ...

Lè m ap bwè diven wouj, mwen prèske toujou souke vè a yon ti kras, kenbe tij la, epi wotasyon glas la dousman, ak Lè sa a, diven an balanse nan glas la, mwen santi tankou li gen pwòp filtè li ...

Souke glas la ka fè diven an kontak ak lè a, kidonk ankouraje liberasyon an nan sibstans ki sou bon sant, fè diven an santi bon ~

Sepandan, si diven an plen, li enposib souke vè a nan tout. Si diven an plen, ou dwe pran anpil prekosyon lè w ap ranmase l san koule oswa koule.

Nou pa mansyone souke glas la, glas la ta pwobableman koule, ak diven an koule atè sou tab la, dirèkteman nan sèn nan nan yon aksidan machin. Li ta ka tèlman anbarasan si li te nan yon espektak diven, degustasyon diven, oswa resepsyon salon ... .

Diven relativman elegant. Kenbe yon vè demi-plen nan diven, ou pa bezwen enkyete sou diven an koule soti lè w ap mache alantou (bay ou pa frape moun), epi li plezi nan je a jis chita ak kanpe.

Si vè a plen, ou dwe enkyete w pou diven an koule tout tan, epi li manke estetik vizyèl ...