Endistri byè Britanik lan nan fè fas a k ap monte pri boutèy an vè

Rayisab byè pral byento jwenn li difisil jwenn byè yo pi renmen nan boutèy kòm depans enèji soaring mennen nan yon mank de gobletri, yon grosist manje ak bwason te avèti.
Founisè byè yo deja gen pwoblèm pou apwovizyone. Pwodiksyon boutèy an vè se yon endistri tipik enèji-entansif. Dapre youn nan pi gwo brasri Scotland a, pri yo te ogmante pa prèske 80% sou ane ki sot pase a akòz enpak yo anpil nan pandemi an. Kòm yon rezilta, envantè boutèy an vè degrengole.
Endistri a byè UK ta ka byento santi yon mank de vèr, te di direktè a operasyon nan grosist a fanmi-kouri. "Swèd diven ak lespri nou yo soti nan tout mond lan ap fè fas a yon lit kontinyèl ki pral gen yon efè frape-sou," li te di, "kòm yon rezilta nan ki nou ka wè mwens byèr nan boutèy sou etajè UK."
Li te ajoute ke kèk brasri ka fòse yo chanje nan resipyan diferan pou pwodwi yo. Pou konsomatè yo, fè fas a tou de manje ak bwason ki gen enflasyon ak mank boutèy an vè, yon ogmantasyon nan depans sou devan sa a ka inevitab.
"Boutèy an vè yo trè enpòtan nan tradisyon nan endistri a byè, e mwen espere ke pandan ke kèk brasri pral chanje a bwat asire kontinye ekipman pou, pral gen moun ki santi li pral prejidis nan imaj mak, se konsa inevitableman, Smart apwovizyone pri a te ajoute nan boutèy la finalman pase sou konsomatè la."
Nouvèl la swiv yon avètisman nan endistri a byè Alman, ki te di brasri ti li yo ta ka pote touch a nan mank nan vè.
Byè se bwason ki pi popilè alkòl nan UK a, ak konsomatè UK depans plis pase £ 7 milya dola sou li nan 2020.
Gen kèk brasri Scottish yo te tounen vin jwenn Canning ede kontwole k ap monte pri anbalaj. Yon bwasri ki baze sou Edinburgh te di piblikman ke li pral vann prèske tout nan byè li yo nan bwat olye ke boutèy soti nan mwa pwochen.
"Akòz k ap monte depans ak defi disponiblite, nou te kòmanse entwodwi bwat nan orè lansman nou an nan mwa janvye," te di Steven, ko-fondatè konpayi an. "Sa a okòmansman sèlman te travay pou de nan pwodwi nou yo, men ak pri pwodiksyon tèlman wo, nou deside kòmanse pwodwi tout bwat byè nou yo soti nan mwa jen, eksepte pou yon kèk edisyon limite chak ane."
Steven te di ke konpayi an vann yon boutèy sou 65p, yon ogmantasyon 30 pousan nan pri konpare ak sis mwa de sa. "Si ou panse sou volim nan byè nou boutèy, menm pou yon ti bwasri, depans yo ap kòmanse ogmante akseptab. Li ta yon dezas kontinye tankou sa a. "