Endistri byè Britanik la nan fè fas a k ap monte pri boutèy an vè

Moun ki renmen byè pral byento jwenn li difisil pou jwenn byè nan boutèy pi renmen yo paske depans enèji k ap monte yo mennen nan yon mank de veso, yon grosist manje ak bwason te avèti.
Founisè byè yo deja gen pwoblèm pou apwovizyone vè. Pwodiksyon boutèy an vè se yon endistri tipik ki entansif enèji. Dapre youn nan pi gwo brasri Scotland, pri yo te ogmante pa prèske 80% pandan ane ki sot pase a akòz anpil enpak pandemi an. Kòm yon rezilta, envantè boutèy an vè te desann.
Endistri byè UK a te kapab byento santi yon mank de verre, te di direktè operasyon grossiste fanmi an. "Founisè diven ak bwason nou yo ki soti toupatou nan mond lan ap fè fas ak yon lit kontinyèl ki pral gen yon efè knock-on," li te di, "an rezilta sa nou ka wè mwens byè nan boutèy sou etajè UK yo."
Li te ajoute ke kèk brasri ka oblije chanje nan diferan resipyan pou pwodwi yo. Pou konsomatè yo, fè fas a tou de enflasyon manje ak bwason ak mank boutèy an vè, yon ogmantasyon nan depans sou devan sa a ka inevitab.
"Boutèy an vè yo trè enpòtan nan tradisyon endistri byè a, e mwen espere ke pandan ke kèk brasri pral chanje nan bwat pou asire rezèv kontinye, pral gen moun ki santi li pral prejidis imaj mak, kidonk inevitableman, apwovizyone vè a. se finalman pri adisyonèl nan boutèy la pase bay konsomatè a.
Nouvèl la swiv yon avètisman ki soti nan endistri byè Alman an, ki te di ti brasri li yo ta ka pote kòb la nan mank nan vèr.
Byè se bwason ki gen alkòl ki pi popilè nan UK a, ak konsomatè UK depanse plis pase 7 milya £ pou li nan 2020.
Gen kèk brasri Scottish ki te tounen nan bwat pou ede kontwole pri anbalaj k ap monte. Yon brasri ki baze nan Edinburgh te di piblikman ke li pral vann prèske tout byè li yo nan bwat olye ke boutèy soti nan mwa pwochen.
Steven, ko-fondatè konpayi an, te di: “Akòz pri k ap monte ak defi disponiblite, nou te kòmanse entwodwi bwat nan orè lansman nou an nan mwa janvye. "Okòmansman, sa a te travay sèlman pou de nan pwodwi nou yo, men ak pri pwodiksyon tèlman wo, nou te deside kòmanse pwodwi tout bwat byè nou yo soti nan mwa jen, eksepte pou kèk edisyon limite chak ane."
Steven te di ke konpayi an vann yon boutèy apeprè 65p, yon ogmantasyon 30 pousan nan pri konpare ak sis mwa de sa. "Si ou panse sou volim byè nou boutèy, menm pou yon ti brasri, depans yo ap kòmanse ogmante yon fason ki pa akseptab. Li ta yon dezas kontinye konsa."