Gen de faktè yo konsidere lè w ap chwazi yon dekantè: premye, si ou bezwen achte yon style espesyal;dezyèm, ki ven ki pi bon pou style sa a.
Premyèman, mwen gen kèk konsèy komen pou chwazi yon decanter.Fòm kèk dekantè fè netwaye yo trè difisil.Pou diven, pwòpte nan dekantè a se pa sèlman yon mezi nan yon gou diven siksè, men tou, yon avantou.
Gen anpil fwa mwen ta pito sèvi ak yon bokal an vè ke mwen konnen se absoliman pwòp pase yon decanter bay pa yon zanmi ki ka pa pwòp.Si dekantè a pran sant gratis, ou ka di li pwòp.
Se poutèt sa, nan yon pwen de vi pratik, netwayaj fasil se yon santèn fwa pi enpòtan pase materyèl la ak konsepsyon nan dekantè a pou chwazi yon decanter.Sa a ta dwe kenbe nan tèt ou lè w ap achte.Bon jan kalite a nan vè yo itilize pou dekantè a pa gen okenn efè sou diven an oswa gou li yo.
Kòm yon vèr, dekantè a se de preferans te fè nan vè transparan oswa kristal.Sa a pèmèt ou tcheke koulè diven an atravè dekantè a.Ka fè mete pòtre dekantè kristal ka itilize pou lespri.Men, anvan ou kite nenpòt lespri nan yon dekantè pou yon peryòd tan ki pwolonje, mwen ta tcheke asire w ke decanter yo itilize a gen anpil plon.
Gen kèk dekantè ki gen yon bouch wonn, epi lè yo vide, diven an souvan koule soti.Mwen toujou pa ka imajine anyen ki pi mal pase diven k ap koule soti nan yon boutèy decanter.Se poutèt sa, lè w ap achte yon dekantè, li nesesè yo tcheke si pwosesis la koupe yo itilize nan bouch boutèy la ka anpeche fenomèn nan koule lè vide diven.
Nan pwosesis la nan entwodwi diven an nan yon decanter ki byen fèt, diven an gaye sou mi enteryè yo nan decanter la, mens tankou yon fim.Pwosesis sa a pèmèt diven an yo dwe plis konplètman ekspoze a lè a anvan li kolekte sou anba a nan decanter la.Bon jan kalite a nan dekantè ki pa gen Dezyèmman, gen kèk dekantè sou mache a ki gen yon gade trè bèl, espesyalman sa yo ki fèt nan fòm nan yon punt.Men, jwenn diven an soti nan dekantè sa yo te trè difisil.
Li ka pi fasil pou vide nan premye, men pou vide dènye linèt kèk diven ou gen pou verser boutèy la tou dwat desann, ki pa santi confortable ou bon.Menm dekantè Riedel ki pi chè yo gen pwoblèm konsepsyon sa a.ve fonksyon sa a se mwayèn.
Koulye a, kite a reflechi sou ki jan yo chwazi yon decanter ki baze sou diven an.
Se poutèt sa, an reyalite, nou sèlman bezwen konsantre sou de kalite dekantè:
Yon kalite se kapab bay yon pi gwo zòn miray enteryè pou diven;lòt kalite a se Mens, ak yon zòn miray enteryè ki pi piti, pafwa menm menm jan ak gwosè a nan yon boutèy diven.
Si ou vle kite sa yo jenn oswa fò ven wouj respire lè ou decanter, ou bezwen chwazi yon decanter ki bay yon gwo zòn miray enteryè.Nan fason sa a, apre yo fin vide diven an nan dekantè a, diven an ka kontinye respire nan decanter la.
Sepandan, si ou gen yon pi gran, pi rafine diven wouj ak entansyon ou a decanter se retire sediman an nan diven an, Lè sa a, yon decanter Mens ak yon zòn miray enteryè ki pi piti pi apwopriye, paske kalite sa a decanter Yon decanter ka ede anpeche. diven an soti nan respire twòp.
Tan poste: Oct-20-2022