Diven Panyòl gen yon istwa long. Osi bonè ke ansyen epòk Women an, te gen tras nan pwodiksyon diven nan peyi Espay. Solèy la cho nan Espay enfuz yon bon jan kalite mi ak bèl nan diven an, ak renmen Espanyòl la nan lavi, kilti ak atizay te pwofondman entegre nan tradisyon an Viticultură Panyòl pou plizyè ane. Si ou se nan peyi Espay, diven se pwezi.
El Gaitero viticole pwodui sidr la ki pi popilè nan mond lan. Estratejikman ki sitiye sou bank yo nan estuary la mare nan Villaviciosa, viticole la okipe yon etablisman nan plis pase 40,000 mèt kare nan La Espuncia, ki gen ladan tou nouvo biwo yo nan konpayi an, kay la nan koleksyon an pèmanan nan bilding El Gaitero ak sal gou. Se konsa, lwen, El Gaitero gen yon faktori sidr date tounen plis pase yon santèn lane. Li se li te ye kòm youn nan pi bon egzanp yo nan Asturias eritaj endistriyèl. Dè milye de touris ki vizite faktori a chak ane gen opòtinite pou yo jwi li isit la yon fwa. Pran yon vwayaj inik epi dekouvri sekrè a nan yon gou esansyèl nan Asturias: El Gaitero sidr.
Istwa viticole a, devouman ak pasyon ka santi nan tout zòn nan faktori a La Espuncia. Sa a ka gen eksperyans soti nan klasman an ak lave nan pòm yo te resevwa nan zòn nan Canigú k ap resevwa, nan chanm lan kraze kote pòm yo yo kraze ak se premye ji an extrait, nan boutèy la ak anbalaj nan diven an.
Anplis de sa, kè reyèl la nan Valle Ballina y Fernández, konpayi an ki jere el Gaitero El, se kat faktori li yo, ki gen kote yo divize nan faktori a santral, faktori a pwovens, faktori Ameriken an ak nouvo asye pur faktori a VAT. El Gaitero pòm faktori a te premye plant la bati plis pase 120 ane de sa. Twa planche li yo akomode 200 tank nan kapasite diferan: 90,000 lit, 20,000 lit, 10,000 lit ak 5,000 lit. Pwovensyal ak Ameriken moulen tou gen yon prezans syèk-fin vye granmoun, bati nan omaj a enpòtatè yo Panyòl ak Ameriken nan sid Gaitero sid. Non yo ak rad nan bra yo grave sou tout krich yo, ki kenbe 60,000 oswa 70,000 lit sidr.
El Gaitero sidr se fèrmante nan twa orijin sa yo anvan yo te transfere nan etap final la anvan BOTTLING: faktori a nouvo. Sit la kay prèske yon santèn kabòn asye vats, chak kenbe jiska 56,000 lit. Isit la ka sidr la final filtre lè l sèvi avèk yon eta-of-atizay la kwa-koule filtè.
Post tan: Jan-29-2023